To tak zwana „zasada pięciu sekund”: jeśli szybko podniesiesz jedzenie, można uznać, że w ogóle nie spadło.
Okazuje się jednak, że to kolejny mit. Nie liczy się czas, przez jaki jedzenie leżało na podłodze, lecz to, jak czysta była ta podłoga. Wystarczą nawet dwie sekundy, aby doszło do skażenia bakteriami.